В Украине строится современный завод детского питания

«Яготинский маслозавод» строит новое производство по выпуску молокопродуктов для детей. Инвестиции в строительство и оборудование оцениваются в 160 млн. грн. Строительство будет завершено весной, а выпуск продукции для малышей от восьми месяцев до трех лет начнется осенью 2012 года

Новое производство строит «Яготинский маслозавод» (входит в «Молочный альянс»). Об этом на пресс-конференции в Яготине сообщил председатель совета директоров «Молочного альянса» Сергей Вовченко.

По его словам, юридически это будет цех Яготинского маслозавода, а фактически — новое отдельно-стоящее производство. В новое производство будет инвестировано 160 млн. грн. Правда, если изменится курс доллара, эта цифра также может измениться, ведь три четверти стоимости объекта – новее современное оборудование. В частности, как уточнил Сергей Вовченко, оборудование Tetra-Pak.

Предполагается, что первая очередь производства будет запущена в октябре 2012 г. На первом этапе будут налажено производство молокопродукции для детей от 8 месяцев до 3 лет мощностью по переработке молока 40 тонн в день. Как уточнила главный технолог «Яготинского маслозавода» Светлана Васюта, это будет стерилизованное молоко и кисломолочная продукция.

Специалисты по безопасности молока одобряют такой способ термической обработки молока как стерилизация, так как он гарантирует, что в продукте не будет опасных для здоровья микроорганизмов.

Вторая очередь мощностью 20 тонн в день будет ориентирована на производство продукции для детских садов.

Отвечая на вопрос журналиста «Химпрома» относительно того, как новое предприятие будет обеспечиваться сырьем, директор «Яготинского маслозавода» Александр Сиренко пообещал, что все молоко для детского продукции будет закупаться с сертифицированных для продажи молока для детского питания ферм.

По его словам сырое молоко будет закупаться у «Украинской молочной компании», о чем уже есть предварительная договоренность и с чем связан выбор места для строительства завода (пгт Згуровка Киевской обл.). «На сегодняшний день «Украинская молочная компания» производит 85 тонн молока в день, а в перспективе будет производить 120 тонн», — прокомментировал Александр Сиренко. Кроме того будущий производитель детского питания ведет переговоры с другими поставщиками.

Источник: http://himprom.ua

Написать ответ

+